2023年，春意已浓，万物生长。这一天，“小菜园”获得投资人数千万美元的投资，引起了行业内的普遍关注。对此，“小菜园”的创始人汪书高却处之淡然。汪书高，市工商联副主席，安徽铜陵小菜园餐饮创始人,安徽小菜园餐饮管理有限责任公司董事长。

年幼时期的汪书高因为家贫而辍学，十八岁出去谋生，在外面干了十年的苦活，后来做了厨师，日复一日的烟熏火燎，却更坚定了汪书高要通过奋斗改变命运的决心。做了几年厨师，他与妻子就从开夫妻店起步，逐渐发展成在铜陵拥有十多家门店的商务型连锁酒店--和谐大酒店。从厨师到老板，汪书高实现了人生的第一次逆袭，但他并没有满足。2011年，他要把市场开拓到省外。

“小菜园”创始人汪书高带了六百万到江苏投资了一个商务型酒店，当时第一次投得不成功，连续六个月都亏本，不得不退回铜陵。面对投资失败，是安守着家乡一方天地，做一个富足的老板，还是到外面广阔天地去放手一搏？汪书高选择了后者。但这一次，他没有贸然出手，而是更多地进行了观察，思考。

经过考察，汪书高投资休闲中式餐饮的想法，愈发成熟、坚定。2013年，“小菜园”——这个如今传遍大江南北的名字，应运而生。2013年4月28号，第一家小菜园门店在铜陵开业，主打亲民路线。十年时间，规模增长了，但小菜园对顾客的三大承诺始终没有变：上菜超时免费送菜；菜肴不满意无条件退换；确保优质食材，如有问题，十倍赔偿。

企业在发展，汪书高追求创新的脚步也不停歇。把菜做得精益求精，是汪书高和小菜园厨师团队的共同追求，徽菜作为中国八大菜系之一，擅烧炖，重火功，主咸鲜，雅俗共赏，南北兼宜。而小菜园在此基础上加以创新，推出“新徽菜”。

2021年至2023年这三年，在他带领下小菜园净利率就有8.58%、7.39%和12.53%。这对于餐饮行业来说是非常少见的。万物生长，欣欣向荣，经过连续三年的逆势发展，汪书高对小菜园更是充满信心，但他却始终保持低调，团结更多人的力量，让自己的小菜园走上稳定发展的道路。